食中毒

花火大会の露店の冷やしきゅうりで食中毒

が発生したと、以前ニュースで見ました。

 

病原性大腸菌O-157が原因とみられています。

1本200円で1000本売ったそうです。

 

300人以上に症状が出ているとのこと。

このうち90人以上が重症で入院しているとのこと。

冷やしきゅうりは、案外盲点か

 

あまり食中毒を警戒しないかもしれません。

不衛生な調理だったんでしょうが、見た目はわからない。

やはり露店の食品は、きゅうりといえども要注意なのでしょう。

食中毒は夏だけではありません。

年中気をつけましょうね。